Chleb z proporcją składników z kubka, prawie bez pracy

Name: Chleb z proporcją składników z kubka, prawie bez pracy
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 1 kubek = 250 ml; 3 kubki mąki; 1,5 kubka letniej wody; 1/2 łyżeczki suszonych drożdży; 1 łyżeczka soli; nasionka słonecznika

Kocham przepisy z ilością składników w kubku. Nie potrzebuję wagi ani żadnej miarki. Wystarczy tylko jeden klasyczny kubek o pojemności 250 ml. Wczoraj upiekłam ten doskonały chleb, który prawie nie wymaga pracy. Wystarczy wymieszać składniki, pozostawić je w naczyniu żaroodpornym i na drugi dzień (licząc od wieczora do rana) upiecz chleb.

15 min.

Przygotowanie

45 min.

Gotowanie

Polecić3 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

1 kubek = 250 ml

3 kubki

mąki

1,5 kubka

letniej wody

1/2 łyżeczki

suszonych drożdży

1 łyżeczka

soli

nasionka słonecznika

Sposób przepisu

Drukuj

W misce wymieszaj wszystkie składniki, dodaj wodę i zakryj folią spożywczą. Tak przygotowane ciasto pozostaw od wieczora do rana (12 godzin).
Rano wyłóż ciasto na stolnicę i uformuj z niego bochenek. Odłóż dopóki nie zagrzejesz piekarnika ze szklanym naczyniem żaroodpornym. Ogrzej piekarnik do 250 stopni.
Gdy piekarnik i naczynie żaroodporne są nagrzane, przełóż chlebek do gorącego naczynia, zakryj przykrywką i piecz przez około pół godziny. Po pół godzinie zmniejsz tempera do 180 stopni i dopiecz (około 15 minut).