Ciasto truskawkowe bez pieczenia

Name: Ciasto truskawkowe bez pieczenia
Prep time: 35 min
Ingredients: 150 g herbatników bez cukru (ewentualnie mogą też być jakiekolwiek herbatniki); 300 g świeżych truskawek; 1 op. budyniu truskawkowego; 30 g białka truskawkowego (albo słodzika); 50 ml wody; 250 ml śmietany kremówki; 1 op. śmietanfix; 100 g delikatnego twarogu; 1 op. cukru waniliowego; 40 g czekolady; 2 łyżeczki mleka; liofilizowane/ świeże truskawki

Torty Desery Zdrowe przepisy

Sezon na truskawki w pełni. To truskawkowe ciasto jest świetne, szybkie i orzeźwiające. Dzięki temu, że się go nie piecze a przygotowanie jest proste, nie musisz w upalne dni spędzać dużo czasu w kuchni. Zamiast tego możesz delektować się orzeźwiającym i smacznym deserem.

35 min.

Przygotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Spód

150 g

herbatników bez cukru (ewentualnie mogą też być jakiekolwiek herbatniki)

Warstwa truskawkowa

300 g

świeżych truskawek

1 op.

budyniu truskawkowego

30 g

białka truskawkowego (albo słodzika)

50 ml

wody

Warstwa śmietankowa

250 ml

śmietany kremówki

1 op.

śmietanfix

100 g

delikatnego twarogu

1 op.

cukru waniliowego

Na wierzch

40 g

czekolady

2 łyżeczki

mleka

liofilizowane/ świeże truskawki

Sposób przepisu

Drukuj

Na dno formy (średnica 20cm) ułóż herbatniki.
Truskawki rozmiksuj blenderem. Budyń w proszku i białko wymieszaj w wodzie. Dodaj do musu truskawkowego i gotuj aż zgęstnieje. Gotową truskawkową mieszankę nałóż na herbatniki.
Śmietanę zmiksuj ze smietanfixem. Twaróg wymieszaj z cukrem i bitą śmietaną. Nałóż na warstwę truskawkową.
Na wierzchu ułóż pozostałe herbatniki. Czekoladę z mlekiem rozpuść w kuchence mikrofalowej (30 sekund). Wymieszaj i polej na wierzch ciasta. Na koniec możesz ozdobić liofilizowanymi lub świeżymi truskawkami. Przed podaniem pozostaw ciasto w lodówce aby stężało, idealnie na całą noc.