Ciasto z kratką z przepisu od babci

Name: Ciasto z kratką z przepisu od babci
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g mąki; 250 g margaryny/ masła; 130 g cukru pudru; 2 szt. jajek; 1 op. cukru waniliowego; 1/2 małego op. proszku do pieczenia; dżemy owocowe; mielone orzechy włoskie; żółtko jajka do posmarowania

Kołacze Desery Ciasta

Tradycyjne ciasto z kratką w ciekawej wersji. Dzięki różnym rodzajom dżemu jest ładnie kolorowe a dodatkowo ma drobne kwiatki. To ciasto to przyjemność zarówno dla oczu jak i dla kubków smakowych :)

40 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto

500 g

mąki

250 g

margaryny/ masła

130 g

cukru pudru

2 szt.

jajek

1 op.

cukru waniliowego

1/2 małego op.

proszku do pieczenia

Ponadto

dżemy owocowe

mielone orzechy włoskie

żółtko jajka do posmarowania

Sposób przepisu

Drukuj

Wymieszaj składniki na ciasto i wyrób ciasto. Pozostaw co najmniej na godzinę w lodówce.
2/3 ciasta rozwałkuj i daj na blaszkę (około 40x28cm) wysmarowaną olejem i posypaną mąką. Ciasto dociśnij na dnie i na krawędziach, jeśli gdzieś brakuje to uzupełnij a jeśli gdzieś wystaje to wytnij.
Pozostałą jedną trzecią użyj na zrobienie kratki i kwiatków. Ciasto rozwałkuj i krój na paseczki o szerokości około 1,5 cm. Stopniowo układaj je na blaszce i rób z nich kratkę. Gdy jest ona już gotowa to posmaruj je żółtkiem. Z reszty ciasta zrób kwiatki, które ułóż na kratce. Następnie kwiatki posmaruj żółtkiem i posyp mielonymi orzechami włoskimi.
Pomiędzy kratki łyżeczką daj dowolny dżem. Ja użyłam o smaku jabłko-mango, morele, czarne porzeczki i maliny. Gdy ciasto jest gotowe włóż je do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 stopni i piecz przez 20 minut.