NajPrzepis.pl Desery Kołacze Ciasto z truskawkami lepsze niż lody!
Ciasto z truskawkami lepsze niż lody!
Przepis Ciasto z truskawkami lepsze niż lody!
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się
NajKasia    ·   20.6.2021

Ciasto z truskawkami lepsze niż lody!

Cały internet oszalał na punkcie tego ciasta. Ja też musiałam spróbować je zrobić w te ciepłe dni. Wygląda trochę jak znany kopiec kreta ale zamiast bananów używa się truskawek a przede wszystkim ten deser robi się bez piekarnika czyli bez pieczenia. Wystarczy bita śmietana, serek mascarpone, cukier puder, spód z herbatników i dużo truskawek. Niebo w gębie.

Składniki

Na spód:

400 g
herbatników maślanych
120 g
masła

Krem:

250 g
mascarpone
120 g
śmietany kremówki
100 g
cukru pudru
150 g
truskawek
Sposób przepisu
Drukuj
  1. W klasyczny sposób przygotuj spód z herbatników. Herbatniki zmiksuj na proszek, dodaj rozpuszczone masło i wymieszaj. Spód podziel na dwie połowy, Jedną część połóż na dnie okrągłej formy do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia i  dociśnij.
  2. Śmietanę zmiksuj z cukrem pudrem na sztywną bitą śmietanę, ostrożnie na najniższych obrotach miksera wymieszaj z mascarpone. Do kremu dodaj pokrojone truskawki i ułóż to na spodzie.
  3. Pozostałe ciasto rozdrobnij w ręce i posyp nim krem.
  4. Odstaw do lodówki aby stężało i możesz podawać.
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz