NajPrzepis.pl Cukiniowe kuleczki z serem
Cukiniowe kuleczki z serem
Przepis Cukiniowe kuleczki z serem
NajKasia    ·   2.7.2015

Cukiniowe kuleczki z serem

To jest naprawdę świetny przepis na doskonale cukiniowe smażone kuleczki. Nie są może zbyt zdrowe ale za to niesamowicie smaczne.

Składniki

Będziemy potrzebować:

1 szt.
średniej wielkości cukinia
1 łyżeczka
soli
1/2 łyżeczki
pieprzu
3 ząbki
czosnku
1 szt.
jajko
100 g
twardego sera
4 łyżki
bułki tartej
3 łyżki
mąki
1 szt.
jajko
5 łyżek
bułki tartej
olej słonecznikowy do smażenia
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Cukinię oczyść, umyj i porządnie osusz. Zetrzyj ją na tarce na drobnych oczkach, dodaj sól oraz pieprz i odstaw na 20 minut. Cukinię odciśnij w rękach i pozbądź się nadmiaru wody.
  2. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko, starty twardy ser i 4 łyżki bułki tartej. Dokładnie wymieszaj i wyrób ciasto, z którego uformuj kuleczki.
  3. Obtocz w mące, następnie w jajku a na końcu w tartej bułce.
  4. Na wyższej patelni rozgrzej olej słonecznikowy i usmaż kuleczki. Pozostaw do odcieknięcia albo połóż na papierowym ręczniku aby pozbyć się nadmiary oleju i już możesz je podawać. Smacznego!
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz