Deser twarogowy z bananem

Proste twarogowe szaleństwo. Wewnątrz ukryty jest banan, który nadaje deserowi świetny smak!

Składniki

20 g

żelatyny

1,5 szklanki

mleka

400 g

delikatnego twarogu

250 g

kwaśnej śmietany

1/2 szklanki

cukru

2 łyżki

cukru waniliowego

50 g

czekolady

2 szt.

banan

Sposób przepisu

Żelatynę odstaw w zimnym mleku na około 1-2 godzin. Następnie podgrzej dopóki żelatyna się nie rozpuści (uwaga, nie gotuj) i odstaw. Do ciepłej masy z żelatyną dodaj cukier i cukier waniliowy i mieszaj dopóki cukier się nie rozpuści.
Twaróg utrzyj ze śmietaną, dodaj ostygniętą masę z żelatyną i miksuj aż będzie gładkie.
Masę podziel na 2 części - do jednej dodaj rozpuszczoną gorzką czekoladę i jeszcze raz zmiksuj.
Białą masę wlej do formy i odstaw do lodówki na pół godziny. Na ostygniętą białą masę ułóż pokrojone banany i zalej to masą czekoladową. Odstaw do lodówki aby całkowicie ostygło.
Ostygnięty deser razem z foremką za niecałą minutę zanurz w ciepłej wodzie a następnie ostrożnie odwróć formę do góry dnem i wyjmij deser. Ozdób według własnej fantazji. Smacznego!