Domowy chleb

Najpierw zrób zaczyn z kubka letniej wody, cukru i kostki drożdży... zanim zaczyn wyrośnie wymieszaj mąkę z solą i kminkiem, dodaj olej i zaczyn a potem stopniowo dodawaj letnią wodę - zrób gładkie ciasto.

Uformuj bochenek, przykryj go ściereczką i pozostaw w cieple do wyrośnięcia na około 45 minut. Blaszkę wysmaruj smalcem lub olejem, połóż na niej bochenek wyrośniętego ciasta i ponownie pozostaw do wyrośnięcia na około 30 minut. Rozgrzej piekarnik do temperatury 225°C, bochenek na wierzchu nadetnij ostrym nożem, posmaruj roztrzepanym jajkiem a następnie piecz na dole piekarnika przez 15 minut, potem zmniejsz temperaturę do 200°C i dopiecz przez 25 minut.

Przepraszam za te dziury :D sprawdzałem czy nie jest surowy :D to była moja pierwsza próba i muszę przyznać, że chleb jest doskonały i zupełnie się nie spodziewałem, że od razu wyjdzie mi taki dobry :) kto spróbuje niech zostawi komentarz :)