Fantastyczna prosta rolada bez mąki z kremem twarogowym i morelami

Name: Fantastyczna prosta rolada bez mąki z kremem twarogowym i morelami
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Ingredients: 5 szt. jajek; 5 łyżek cukru; 3 łyżki kakao; 250 g delikatnego twarogu; 250 ml śmietany kremówki; 5 łyżek cukru pudru; owoce według preferencji smakowych

Zdrowe desery Desery Słodkie rolady Rolady Fitness Zdrowe przepisy Sernik Kołacze

Bez mąki a i tak jest delikatna. Dosłownie rozpływa się w ustach. Smakuje doskonale i można ją łączyć z różnymi owocami. Jest teraz sezon na truskawki więc polecam zrobić również taką wersję.

15 min.

Przygotowanie

10 min.

Gotowanie

Polecić1 0 3

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

5 szt.

jajek

5 łyżek

cukru

3 łyżki

kakao

Krem:

250 g

delikatnego twarogu

250 ml

śmietany kremówki

5 łyżek

cukru pudru

Ponadto:

owoce według preferencji smakowych

Sposób przepisu

Drukuj

Białka ubij razem z cukrem na sztywną pianę. Stopniowo dodawaj po jednym żółtku i za każdym razem miksuj na tyle długo aż będzie dokładnie wymieszane. Dodaj przesiane kakao i delikatnie wymieszaj.
Przygotowane ciasto ułóż na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i rozetrzyj na cienko. Piecz we wcześniej rozgrzanym piekarniku w temperaturze 170 stopni około 10 minut - obserwuj.
Jeszcze gorące ciasto zroluj i razem z papierem do pieczenia pozostaw do ostygnięcia. Po ostygnięciu zdejmij papier do pieczenia i napełnij ciasto kremem i owocami.
Krem:
Śmietanę ubij razem z cukrem na gęstą bitą śmietanę i już tylko łyżką wymieszaj z delikatnym twarogiem.