Najlepsze domowe rogaliki, miękkie jak pajęczynka

Name: Najlepsze domowe rogaliki, miękkie jak pajęczynka
Prep time: 90 min
Cook time: 7 min
Ingredients: 10 g suszonych drożdży; 1 łyżeczka cukru; 100 ml ciepłego mleka; 100 ml ciepłej wody; 100 ml oleju; 3 łyżki jogurtu naturalnego; 1 szt. jajko; 500 g mąki; 1 łyżeczka soli

Doskonałe domowe wypieki, które są miękkie również następnego dnia. Zwykle piekę domowy chleb, ale domowe rogaliki odkryłam dopiero teraz. Są bardzo smaczne. Koniecznie spróbuj.

90 min.

Przygotowanie

7 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

10 g

suszonych drożdży

1 łyżeczka

cukru

100 ml

ciepłego mleka

100 ml

ciepłej wody

100 ml

oleju

3 łyżki

jogurtu naturalnego

1 szt.

jajko

500 g

mąki

1 łyżeczka

soli

Sposób przepisu

Drukuj

Do większej miski przesiej mąkę, dodaj cukier, sól, suszone drożdże i dodaj też wszystkie płynne składniki.
Wyrób gładkie ciasto, które pozostaw w ciepłym miejscu do wyrośnięcia na około godzinę.
Po godzinie ciasto przełóż na stolnicę i podziel na 10 równych części.
Każdą część rozwałkuj na cienki płat (pomóż sobie olejem, aby ciasto się nie kleiło do stolnicy) i zroluj.
Ułóż na blaszce, na której pozostaw je do wyrośnięcia na kolejne pół godziny a potem daj do piekarnika. Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około 7 minut.