NajPrzepis.pl Mięso Mięso wieprzowe Najsmaczniejsze mięso z ziemniakami pieczone w całości - tajemnica kryje się w marynacie

Najsmaczniejsze mięso z ziemniakami pieczone w całości - tajemnica kryje się w marynacie

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 23.1.2022

Najsmaczniejsze mięso z ziemniakami pieczone w całości - tajemnica kryje się w marynacie

Name: Najsmaczniejsze mięso z ziemniakami pieczone w całości - tajemnica kryje się w marynacie
Prep time: 40 min
Cook time: 80 min
Ingredients: 1 szt. cebula; 3 ząbki czosnku; 2 łyżeczki soli; do smaku przyprawy; 1 łyżeczka ulubionych przypraw do mięsa; 1 łyżka sosu pomidorowego; 2 łyżki ketchupu; 50 ml sosu sojowego; 3 łyżki śmietany; 1 łyżka musztardy; 700 g ziemniaków; do smaku przyprawa do ziemniaków; 2 łyżki oleju

Mięso wieprzowe Mięso Obiad Pora dnia Kolacja

Świetny pomysł na coś dobrego na niedzielny obiad. Ziemniaki są ciekawie pokrojone i tworzą ładny design na talerzu. Koniecznie spróbuj, smakuje fantastycznie.

40 min.

Przygotowanie

80 min.

Gotowanie

Polecić0 0 2

Sdílet na Facebooku

Składniki

Na 1 kg mięsa potrzebujemy:

1 szt.

cebula

3 ząbki

czosnku

2 łyżeczki

soli

do smaku

przyprawy

1 łyżeczka

ulubionych przypraw do mięsa

1 łyżka

sosu pomidorowego

2 łyżki

ketchupu

50 ml

sosu sojowego

3 łyżki

śmietany

1 łyżka

musztardy

700 g

ziemniaków

do smaku

przyprawa do ziemniaków

2 łyżki

oleju

Sposób przepisu

Drukuj

Najpierw przygotuj marynatę. Śmietanę wymieszaj z sosem sojowym, musztardą, ketchupem, sosem pomidorowym, dodaj ulubione przyprawy do mięsa, pieprz, sól, wyciśnięty przez praskę czosnek i bardzo drobno pokrojoną cebulę.
Mięso umyj, osusz i pokrój na grubsze plastry (nie przekrawaj mięsa całkowicie ale zrób z niego tzw. grzebień). Posmaruj mięso marynatą i odstaw do lodówki, najlepiej na całą noc.
Ziemniaki obierz, umyj i pokrój w kratkę. W misce wymieszaj je z olejem i przyprawami.
Przygotuj naczynie żaroodporne, które wysmaruj olejem, na środek połóż mięso a po bokach ułóż ziemniaki.
Przykryj folią aluminiową i piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 200 stopni przez około godzinę. Potem zdejmij folię aluminiową i piecz przez kolejne 20 minut.