NajPrzepis.pl Sałatki Sałatka ziemniaczana Niemieckie ziemniaki z rzodkiewką: zapomnij o ciężkich sałatkach z majonezem

Niemieckie ziemniaki z rzodkiewką: zapomnij o ciężkich sałatkach z majonezem

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 27.8.2022

Niemieckie ziemniaki z rzodkiewką: zapomnij o ciężkich sałatkach z majonezem

Name: Niemieckie ziemniaki z rzodkiewką: zapomnij o ciężkich sałatkach z majonezem
Prep time: 45 min
Cook time: 25 min
Ingredients: 1 kg (typ A do gotowania) ziemniaków; 1 szt. cebula; 6 łyżki oleju słonecznikowego; 5 łyżek octu; 2 łyżeczki musztardy; 1 łyżeczka soli; 1 łyżeczka cukru; 200 ml wywaru warzywnego; 50 g ogórków; 3 szt. rzodkiewki; do smaku pietruszka; do smaku sól; do smaku pieprz czarny

Sałatka ziemniaczana Sałatki

Fantastyczny dodatek do dania głównego. Klasyczną sałatkę ziemniaczaną zastąpiłam właśnie tą sałatką i możecie mi wierzyć albo nie, była tak pyszna, że aż palce lizać. Fantastyczna.

45 min.

Przygotowanie

25 min.

Gotowanie

Polecić0 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

1 kg (typ A do gotowania)

ziemniaków

1 szt.

cebula

6 łyżki

oleju słonecznikowego

5 łyżek

octu

2 łyżeczki

musztardy

1 łyżeczka

soli

1 łyżeczka

cukru

200 ml

wywaru warzywnego

50 g

ogórków

3 szt.

rzodkiewki

do smaku

pietruszka

do smaku

sól

do smaku

pieprz czarny

Sposób przepisu

Drukuj

Umyj ziemniaki ze skórką, posól i ugotuj. Ugotuj aż będą miękkie, pozostaw aby trochę ostygły, obierz i pokrój na plasterki.
Dressing:
W misce wymieszaj olej, ocet, musztardę, dodaj sól, pieprz, cukier oraz wywar i dobrze wymieszaj. Pokrój drobno cebulkę i pietruszkę, wymieszaj z dressingiem i odstaw na co najmniej 30 minut.
Pokrój ogórka i rzodkiewkę i wymieszaj z ziemniakami. Na koniec dodaj dressing.
Odstaw na co najmniej 2 godziny, aby smaki się połączyły. Smacznego.