NajPrzepis.pl Świąteczne wypieki Boże Narodzenie Ciasteczka na Boże Narodzenie Ciasteczka orzechowe Orzechowe paluszki z polewą cytrynową

Orzechowe paluszki z polewą cytrynową

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 8.11.2021

Orzechowe paluszki z polewą cytrynową

Name: Orzechowe paluszki z polewą cytrynową
Prep time: 35 min
Cook time: 16 min
Ingredients: 250 g tartych orzechów włoskich; 100 g tartych orzechów laskowych; 100 g tartych orzechów nerkowca; 50 g tartych obranych migdałów; 2 szt. jajka; 250 g cukru; 1 płaska łyżeczka mielonego cynamonu; szczypta mielonego anyżu; 1 czubata łyżeczka skórki z cytryny; 1-2 łyżki soku z cytryny; cukier puder; białko; sok z cytryny

Ciasteczka orzechowe Ciasteczka na Boże Narodzenie Boże Narodzenie Świąteczne wypieki

Orzeszkowych paluszków nie może zabraknąć na świątecznym stole. Klasyczne orzechowe słodkości, które piecze się na święta są nadziewane orzechami. Do tradycyjnych słodkich przysmaków na święta u nas w domu zalicza się również te orzechowe paluszki z orzeźwiającą polewą cytrynową. Połączenie orzechów, cynamonu, anyżu i skórki z cytryny to najlepszy świąteczny smak.

35 min.

Przygotowanie

16 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

250 g

tartych orzechów włoskich

100 g

tartych orzechów laskowych

100 g

tartych orzechów nerkowca

50 g

tartych obranych migdałów

2 szt.

jajka

250 g

cukru

1 płaska łyżeczka

mielonego cynamonu

szczypta

mielonego anyżu

1 czubata łyżeczka

skórki z cytryny

1-2 łyżki

soku z cytryny

Polewa cytrynowa:

cukier puder

białko

sok z cytryny

Sposób przepisu

Drukuj

Ze składników na ciasto zrób kulkę, którą zawiń w folię spożywczą i od razu rozwałkuj na płat o grubości około 3-4 mm. Zdejmij folię i radełkiem lub za pomocą szablonu zrób paluszki.
Przełóż je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, na wierzch każdego paluszka za pomocą rękawa cukierniczego nałóż polewę (z białek, cukru pudru i soku z cytryny za pomocą miksera na najniższych obrotach zmiksuj gęstą polewę).
Piecz w temperaturze 140 stopni przez około 16 minut. Obserwuj bo każdy piekarnik piecze trochę inaczej. Pozostaw do ostygnięcia na blaszce a potem przełóż do zamkniętego pojemnika.
Paluszki podczas pieczenia trochę nabiorą objętości i trochę popękają.

Mój blog: Sladkosti