NajPrzepis.pl Desery Ciastka Orzechowe szaleństwo z czekoladą
Orzechowe szaleństwo z czekoladą
Przepis Orzechowe szaleństwo z czekoladą
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się
NajKasia    ·   6.4.2021

Orzechowe szaleństwo z czekoladą

Proste a przede wszystkim szybkie ciasto pełne czekolady. Jeśli lubisz orzechy to jest dobry wybór jeśli chodzi o słodki przysmak po doskonałym, obfitym obiedzie.

45 min.
Przygotowanie
20 min.
Gotowanie
Składniki

Ciasto:

10 szt.
białek
200 g
cukru
1 łyżka
kakao
5 łyżek
mąki
1 małe op.
proszku do pieczenia
100 g
mielonych niesolonych orzeszków ziemnych

Krem:

10 szt.
żółtek
200 g
cukru pudru
200 g
gorzkiej czekolady
200 g
masła
100 g
posiekanych niesolonych orzeszków ziemnych
1 op.
cukru waniliowego

Glazura:

200 g
gorzkiej czekolady
2 łyżki
masła
4 łyżki
oleju
50 g
posiekanych niesolonych orzeszków ziemnych
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Białka ubij z cukrem do osiągnięcia pianki i stopniowo dodawaj mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao. Na końcu dodaj niesolone mielone orzeszki ziemne i delikatnie wszystko wymieszaj łyżką.
  2. Tak przygotowane ciasto daj na blaszkę o wymiarach 30 x 40 cm, wyłożoną papierem do pieczenia i piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni (20 minut).
  3. Upieczone ciasto pozostaw do ostygnięcia i przygotuj krem. Nad parą ubij żółtka z cukrem do osiągnięcia pianki. Spienione żółtka odstaw i dodaj połamaną na kawałki czekoladę wraz z cukrem waniliowym. Rozpuść mieszając a na końcu już zimne zmiksuj mikserem razem z masłem. Dodaj posiekane orzeszki ziemne i ułóż na ostygnięte ciasto.
  4. Przygotuj glazurę. Czekoladę rozpuść nad parą, dodaj masło i olej. Dokładnie połącz i ułóż warstwę na kremie. Wierzch posyp posiekanymi orzeszkami ziemnymi i pozostaw do zastygnięcia. Smacznego!
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz