NajPrzepis.pl Desery Kołacze Sernik Perfekcyjne połączenie ciasta brownies i kremu cheesecake z malinami

Perfekcyjne połączenie ciasta brownies i kremu cheesecake z malinami

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 4.11.2021

Perfekcyjne połączenie ciasta brownies i kremu cheesecake z malinami

Name: Perfekcyjne połączenie ciasta brownies i kremu cheesecake z malinami
Prep time: 35 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 150 g masła; 150 g gorzkiej czekolady; 3 szt. jajek; 200 g cukru pudru; 135 g mąki; 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia; szczypta soli; 500 g delikatnego twarogu; 100 g cukru pudru; 1 op. cukru waniliowego; 2 szt. jajek; 100 ml śmietany kremówki; 125 g malin

Urodziny Świąteczne wypieki Sernik Kołacze Desery

Prosty u smaczny deser w twarogowym nadzieniem i świeżymi malinami. Sprawi przyjemność każdemu miłośnikowi słodyczy.

35 min.

Przygotowanie

40 min.

Gotowanie

Polecić0 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

150 g

masła

150 g

gorzkiej czekolady

3 szt.

jajek

200 g

cukru pudru

135 g

mąki

1/2 łyżeczki

proszku do pieczenia

szczypta

soli

Krem twarogowy:

500 g

delikatnego twarogu

100 g

cukru pudru

1 op.

cukru waniliowego

2 szt.

jajek

100 ml

śmietany kremówki

Na wierzch:

125 g

malin

Sposób przepisu

Drukuj

Ciasto:
Zagrzej piekarnik do temperatury 175 °C. Przygotuj formę o wymiarach około 20 x 20 cm. Dno wyłóż papierem do pieczenia.
Masło pokrój na kawałki i daj do garnka, dodaj czekoladę połamaną na kosteczki i stale mieszając rozpuść na małym ogniu. Zdejmij z ognia.
W oddzielnej misce zmiksuj jajka i cukier. Dodaj do nich rozpuszczoną czekoladę oraz masło i wymieszaj do osiągnięcia gładkiej konsystencji. Dodaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą i wyrób gładkie ciasto.
Krem:
Twaróg daj do miski, dodaj cukier, cukier waniliowy oraz jajka. Miksuj dopóki składniki się nie połączą, potem dodaj śmietanę i ubijaj przez około 2 minuty.
Na dno formy daj korpus a na wierzch daj mieszanke twarogową. Cienkim końcem drewnianej łyżki zrób w obu masach kilka "ósemek" aby się lekko wymieszały (aby ciasto po pokrojeniu pięknie wyglądało).
Włóż do piekarnika i piecz przez około 35 - 40 minut, dopóki warstwa twarogowa nie stężeje. Podczas pieczenia po około 15 minutach ułóż na cieście maliny.