NajPrzepis.pl Torty Słodkie torty Prosty kokosowy tort
Prosty kokosowy tort
Przepis Prosty kokosowy tort
Wypróbowałaś przepis?
Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się
NajKasia    ·   29.7.2022

Prosty kokosowy tort

Jeśli nie masz zbyt dużego doświadczenia w pieczeniu a mimo to chciałabyś zrobić coś słodkiego to to jest odpowiedni wybór. Prosty kokosowy tort, który z pewnością będzie smakował każdemu.

45 min.
Przygotowanie
50 min.
Gotowanie
Składniki

Ciasto:

120 g
masła
40 g
cukru pudru
120 g
gorzkiej czekolady
4 szt.
żółtek
5 szt.
białek
160 g
cukru
120 g
mąki

Nadzienie:

640 ml
mleka
180 g
wiórków kokosowych
90 g
cukru
30 g
skrobi kukurydzianej
6 listków
żelatyny
360 ml
śmietany kremówki

Ponadto będziemy potrzebować:

dżem
wiórki kokosowe do posypania
Sposób przepisu
Drukuj
  1. Masło zmiksuj z cukrem pudrem i żółtkami do osiągnięcia pianki. Czekoladę rozpuść nad parą i pozostaw aby trochę ostygła. Białka ubij z cukrem na pianę.
  2. Gdy czekolada jest wystudzona, dodaj ją do masła i połącz mikserem. Stopniowo dodawaj również mąkę. Z tak wymieszaną masą czekoladową delikatnie drewnianą łyżką wymieszaj ubite białka.
  3. Przygotowaną masę włóż do okrągłej formy, którą wyłóż papierem do pieczenia i piecz w temperaturze 170 stopni przez około 50 minut.
  4. Żelatynę przygotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Mleko doprowadź do wrzenia, dodaj cukier, skrobię kukurydzianą, żelatynę a na koniec wiórki kokosowe. Gotuj aż zgęstnieje.
  5. Ubij śmietanę i wymieszaj ją z mieszanką kokosową.
  6. Ostygnięty spód przetnij na pół i wypełnij przygotowanym nadzieniem kokosowym. Delikatnie dociśnij i daj do lodówki aby stężało, najlepiej na całą noc. Wierzch tortu posmaruj dżemem i posyp wiórkami kokosowymi. Smacznego!
Komentarz do przepisu
Odpowiadasz na komentarz użytkownika anuluj
Dodaj komentarz