Knedliki ze starego pieczywa z pietruszką i oregano

Name: Knedliki ze starego pieczywa z pietruszką i oregano
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Ingredients: 500 g starego pieczywa; 2 szt. jajek; 3 szt. cebuli; 4 plastry szynki lub boczku; mleko według potrzeb; sól, pieprz; gałka muszkatołowa; oregano; pietruszka

Doskonały dodatek - knedliki ze starego pieczywa. Do sosu i mięsa są naprawdę świetne.

35 min.

Przygotowanie

20 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Będziemy potrzebować:

500 g

starego pieczywa

2 szt.

jajek

3 szt.

cebuli

4 plastry

szynki lub boczku

mleko według potrzeb

sól, pieprz

gałka muszkatołowa

oregano

pietruszka

Sposób przepisu

Drukuj

Stare pieczywo pokrój w małą kostkę, dodaj posiekaną pietruszkę i oregano.
Na oleju podsmaż cebulę, dodaj pokrojoną szynkę lub boczek. Podsmażony boczek z cebulą dodaj do pieczywa z pietruszką i oregano, dodaj jajka roztrzepane widelcem i wymieszaj.
Dodaj szczyptę gałki muszkatołowej, sól i pieprz. Według potrzeb dolej mleka (otrzymasz lepiącą się masę). Odstaw na 15-20 minut.
Przygotuj folię spożywczą, do której będziesz pakować przygotowaną masę. Folię zamknij dokładnie z obu stron i gotuj przez około 20 minut w osolonej wodzie. Te knedliki możesz również przechowywać w zamrażarce przed gotowaniem. Przed użyciem je rozmroź i gotuj we wrzącej wodzie.