Tort jabłkowy na wzór luksusowego tortu Sachera

Name: Tort jabłkowy na wzór luksusowego tortu Sachera
Prep time: 45 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 250 g mąka tortowa; 200 g cukier puder; 300 g jabłka; 100 g masło o temperaturze pokojowej; 40 g kakao; 150 ml mleko; 1 opak. proszek do pieczenia; 3 szt. jajka; dżem o kwaśnym smaku; polewa czekoladowa

Słodkie torty Torty Jabłecznik Kołacze Desery

Ten przepis jest wyśmienity - dzięki jabłkom ciasto jest soczyste i bardzo smaczne. Latem, w sezonie cukini, zamiast jabłek na pewno można wykorzystać startą cukinię. Nie będzie wyczuwalna w cieście i będzie spełniała swoją rolę na równi z jabłkami.

45 min.

Przygotowanie

40 min.

Gotowanie

Polecić2 0 3

Sdílet na Facebooku

Składniki

250 g

mąka tortowa

200 g

cukier puder

300 g

jabłka

100 g

masło o temperaturze pokojowej

40 g

kakao

150 ml

mleko

1 opak.

proszek do pieczenia

3 szt.

jajka

dżem o kwaśnym smaku

polewa czekoladowa

Sposób przepisu

Drukuj

Ubij na pianę: masło w temperaturze pokojowej, cukier i jajka. Dodaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia i na koniec jabłka.
Powstałe dość gęste ciasto rozrzedź mlekiem i przełóż do okrągłej formy (ja miałam taką o średnicy 23 cm), dno wyłożyłam papierem.
Włóż do wcześniej rozgrzanego piekarnika. Piecz w 155 stopniach przez około 40 minut. Sprawdzaj patyczkiem, czy ciasto jest upieczone - jeśli drewienko jest mokre, kontynuuj pieczenie, a jeśli suche, możesz wyciągać ciasto.
Po wyjęciu upieczonego ciasta pozwól mu ostygnąć.
Posmaruj powierzchnię tortu Sachera dżemem i polej polewą czekoladową. Kiedy polewy stężeją, tort jest gotowy do podania.