NajPrzepis.pl Twarogowe bułeczki - delikatne jak pajęczynka

Twarogowe bułeczki - delikatne jak pajęczynka

Dodaj swoje własne zdjęcie

NajKasia · 6.6.2021

Twarogowe bułeczki - delikatne jak pajęczynka

W poprzedni weekend zrobiłam na kolację fantastyczne bułeczki nadziewane twarogiem. Miałam dużo obowiązków do wykonania więc dopiero dzisiaj daję na nie przepis. Nadziewałam je tylko twarogiem, było to na specjalne życzenie mojego męża, który uwielbia twarogowe bułeczki. Na jeden raz moja rodzina zjadła połowę blaszki.

Polecić11 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

500 g

mąki

2 szt.

jajek

250 ml

mleka

20 g

drożdży

100 g

cukru

1 łyżeczka

rumu

100 g

margaryny

szczypta

soli

Nadzienie:

400 g

twarogu

2 łyżki

cukru pudru

Do dokończenia:

według potrzeb

olej do posmarowania bułeczek

według potrzeb

cukier puder

50 g

płatków migdałów

Sposób przepisu

Drukuj

Do ciepłego mleka rozdrobnij drożdże, dodaj cukier i poczekaj aż powstanie zaczyn.
Do miski wlej zaczyn, dodaj mąkę, całe jajka, rozgrzany tłuszcz, rum oraz sól i wymieszaj aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.
Ciasto pozostaw do wyrośnięcia dopóki nie podwoi swojej objętości.
Wyrośnięte ciasto podziel na 18 kawałków. Na każdy kawałek nałóż twaróg wymieszany z cukrem.
Twaróg otocz ciastem i ułóż bułeczki na blaszce. Każdą bułeczkę posmaruj olejem i posyp migdałami.
Włóż do piekarnika rozgrzanego do temperatury 200 °C, po 5 minutach zmniejsz temperaturę do 160 °C i dopiecz aż będą złociste. Po upieczeniu posyp cukrem.