Wilgotne ciasto z wiórkami kokosowymi bez jajek i masła

Kołacze Desery Ciastka

Często pieczesz ciasta z kremem? Wypróbuj ten przepis na wilgotne kokosowe ciasto bez jajek i bez maślanego kremu. Boże Narodzenie albo inne święta, a może uroczysta niedziela gdy masz ochotę na coś słodkiego i kokosowego to upiecz to ciasto, które jest bardzo proste do przygotowania i pod względem smaku przypomina raffaello. Uwielbiam wiórki kokosowe, dlatego robię to ciasto częściej niż tylko na święta.

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto (1 kubek = 200 ml):

2 kubki

jogurtu naturalnego

1 kubek

wiórków kokosowych

1 kubek

cukru

1 kubek

kaszki dla dzieci

1 op.

proszku do pieczenia

Do polania:

300 ml

wody

4 łyżki

cukru

1 op.

cukru waniliowego

Nadzienie:

1 l

mleka

3 op.

budyniu waniliowego

do smaku cukier

Wierzch:

śmietana kremówka

Sposób przepisu

Drukuj

Najpierw przygotuj syrop, którym zalejesz upieczone ciasto. Wodę zagrzej na małym ogniu, dodaj cukier waniliowy i cukier i rozpuść je mieszając. Syrop pozostaw do ostygnięcia.
Wszystkie składniki na ciasto wymieszaj w misce i daj na wysmarowaną tłuszczem i wysypaną mąką blaszkę o wymiarach 21 x 30 cm. Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 20 minut.
Podczas gdy ciasto się piecze ugotuj budyń w mleku, do którego dodaj do smaku cukier.
Upieczone ciasto od razu polej syropem, nałóż na nie jeszcze gorący budyń i pozostaw aby stężał. Wierzch ozdób bitą śmietaną i podawaj.