Zapiekanka ziemniaczana

Doskonały dodatek do dania głównego, albo możesz ją też podawać jako danie główne. Proste a do tego niewiele kosztuje!

Składniki

1 kg

ziemniaków

250 g

kwaśnej śmietany

200 g

twardego sera

2 szt.

cebula

sól i pieprz

olej roślinny

Sposób przepisu

Ziemniaki ugotuj ze skórką i pozostaw do ostygnięcia. Obierz je i pokrój na plasterki o grubości około 0,5 cm.
Cebulę pokrój w półksiężyce albo w drobną kostkę i na rozgrzanym oleju na patelni podsmaż ją aż będzie złocista.
Przygotuj formę do pieczenia, którą dokładnie wysmaruj olejem lub masłem i nałóż warstwę ziemniaków. Nałóż warstwę podsmażonej cebulki (jeśli ktoś nie lubi cebuli to może pominąć ten składnik), posmaruj kwaśną śmietaną, posól, popieprz, nałóż starty ser i powtarzaj cały proces dopóki nie znikną wszystkie ziemniaki.
Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny.