Zapiekany kalafior z szynką i serem

Lubisz kalafior? Gotowany, smażony czy zapiekany? Wypróbuj połączenie sera, szynki i kalafiora. Pyszne danie.

Składniki

1 szt.

kalafior

1 ząbek

czosnku

2 łyżki

masła

2 łyżki

posiekanej natki pietruszki

250 g

szynki

3 szt.

jajka

100 ml

mleka

100 g

serka topionego

100 g

sera gouda

pieprz

sól

gałka muszkatołowa

Sposób przepisu

Kalafior ugotuj w osolonej wodzie aż będzie prawie miękki.
Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni, przygotuj naczynie żaroodporne, które posmaruj olejem lub masłem.
Ugotowany kalafior pokrój na małe kawałeczki.
Na maśle podsmaż czosnek, dodaj kalafior, pokrojoną pietruszkę i dopraw pieprzem, solą i gałką muszkatołową.
Tak przygotowany kalafior ułóż w naczyniu żaroodpornym.
Szynkę pokrój na paseczki, dodaj roztrzepane jajka z mlekiem i serek topiony - dokładnie połącz. Przygotowaną mieszanką zalej kalafior, posyp startym serem gouda.
Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniki w temperaturze 180 stopni przez około 30 minut. Smacznego!