8 świetnych pomysłów na smaczne sałatki z kukurydzą

1. Sałatka warzywny sen z kukurydzą

Prosta sałatka warzywna z kukurydzą i sosem z majonezu i kwaśnej śmietany. Jeśli chcesz aby sałatka była bardziej orzeźwiająca, nie dodawaj majonezu, wystarczy jeśli użyjesz kwaśnej śmietany i doprawisz ją sokiem z cytryny.

Potrzebujemy: 300 g kapusty, 2 pomidory, 3 ogórki, 1 paprykę, szynkę, puszkę kukurydzy w słodkiej zalewie i chipsy (nie muszą być). Na dressing będziemy potrzebować majonez, kwaśną śmietanę i sok z cytryny (ilość zależy od preferencji smakowych).

Przygotowanie: Kapustę pokrój drobno, dodaj pokrojoną paprykę, pomidory i ogórki, dodaj całą puszkę kukurydzy i połamane chipsy. Majonez i kwaśną śmietanę wymieszaj w misce, dodaj sok z cytryny i dodaj do sałatki. Jeszcze dopraw solą i pieprzem i możesz podawać.

2. Prosta sałatka kukurydziana z salami

Niektórzy do sałatki nie dają salami ale wysokiej jakości szynkę. Niektórzy mężczyźni preferują salami dlatego ta sałatka jest odpowiednia przede wszystkim dla mężczyzn.

Potrzebujemy: ogórki, kukurydzę, salami, jajka ugotowane na twardo, zioła do smaku i majonez.

Przygotowanie: Ogórki, kukurydzę i pokrojone w paseczki salami wymieszaj w misce, dodaj drobno pokrojone jajka, które ugotuj na twardo i pozostaw do ostygnięcia, dodaj posiekane zioła i wszystko dokładnie wymieszaj. Jako dressing użyj majonez.

3. Sałatka z kurczakiem z marchewka i kukurydzą

Zdrowej marchewki nie może zabraknąć w klasycznej sałatce ziemniaczanej tak samo jak groszku. Zamiast ziemniaków daj kukurydzę, zamiast groszku mięso z kurczaka i nowa sałatka gotowa.

Potrzebujemy: średniej wielkości cebulę, połowę dużej puszki kukurydzy, 200 g marchwi startej na tarce na dużych oczkach, 200 g ugotowanych piersi z kurczaka i opakowanie grzanek.

Przygotowanie: Startą marchew, poszarpane piersi z kurczaka, grzanki, kukurydzę i startą na tarce cebulę wymieszaj w misce, dodaj majonez, ewentualnie jogurt naturalny. Wszystko porządnie wymieszaj, dopraw solą i pieprzem i możesz podawać.

4. Sałatka z paluszków krabowych i kukurydzy

Jedna z najlepszych sałatek, jaką możesz przygotować dla swoich gości. Prosta, szybka a przede wszystkim bardzo smaczna.

Potrzebujemy: 450 g paluszków krabowych, 6 listków kapusty pekińskiej, ogórek, 400 g kukurydzy, 4 jajka ugotowane na twardo, pęczek świeżego koperku (nie musi być), pęczek szczypiorku, majonez lub jogurt naturalny jako dressing, pieprz i sól.

Przygotowanie: Jajka ugotuj na twardo, kukurydzę odcedź z zalewy. Szczypiorek i koper umyj i drobni posiekaj. Paluszki krabowe posiekaj na małe kawałeczki, dodaj pokrojoną w paseczki kapustę pekińską, kukurydzę, drobno pokrojone jajka, posiekany koper i cebulkę i wszystko razem wymieszaj, dopraw solą i pieprzem, ewentualnie majonezem albo jogurtem naturalnym.

5. Sałatka warzywna z paluszkami krabowymi i kukurydzą

Kolejny świetny przepis na doskonałą sałatkę z paluszkami krabowymi, papryką i kiełbaską.

Potrzebujemy: kapustę, paluszki krabowe, paprykę, kiełbasę, surową marchew, sól i pieprz, kwaśną śmietanę jako dressing.

Przygotowanie: Kapustę pokrój lub zetrzyj na tarce na paski, posól i odstaw na trochę. Kapusta puści wodę, którą odlej, dodaj kwaśną śmietanę i wymieszaj.  W drugiej misce wymieszaj drobno pokrojone paluszki krabowe, kukurydzę, pokrojoną w paski paprykę, pokrojoną w plasterki kiełbasę, startą surową marchew, wyciśnięty czosnek. Całą mieszankę posól, dodaj kapustę z kwaśną śmietaną i wymieszaj.

6. Sałatka FANTAZJA

Chrupiąca sałatka warzywna ze smakiem twardego sera. Możesz wziąć edamski albo cheddar a z parmezanem jest tak pyszna że zjesz całą na raz.

Potrzebujemy: 2 świeże ogórki, 1 czerwoną paprykę, 1 główkę kapusty pekińskiej, pół czerwonej cebuli, puszkę kukurydzy w słodkiej zalewie, 100 g twardego sera, 200 g majonezu lub kwaśnej śmietany, do przyprawienia sól i pieprz.

Przygotowanie: Warzywa pokrój na małe kawałki, dodaj kukurydzę, którą wcześniej odcedź oraz ser starty na tarce na małych oczkach. Wszystko dopraw solą i pieprzem a na koniec dodaj majonez i kwaśną śmietanę.

7. Najprostsza sałatka z kiełbasą, z kukurydzą i groszkiem

Nie ma nic prostszego niż wymieszać smaczne składniki, które są zdrowe. Tę sałatkę możesz podawać jako dodatek albo jako zdrowe danie główne.

Potrzebujemy: puszka kukurydzy, puszka groszku, 300 g kiełbasy lub ugotowanego wędzonego mięska, 4 jajka ugotowane na twardo, 300 g kapusty, sól i pieprz do smaku a jako dressing majonez, ewentualnie śmietana lub jogurt naturalny.

Przygotowanie: Kukurydzę i groszek odcedź i dodaj pokrojoną w plasterki kiełbasę, drobno pokrojone jajka, posiekaną kapustę.  Wszystko posól i popieprz, dodaj majonez lub jogurt naturalny, albo kwaśną śmietanę i wymieszaj. Spróbuj, dopraw i podawaj.

8. Sałatka z kurczakiem i ziemniakami

Super przepis również dla mięsożerców. Piersi z kurczaka, ziemniaki, ogórki, grzyby, ser i nic więcej nie potrzeba aby mieć smaczną sałatkę.

Potrzebujemy: 2 piersi z kurczaka, 3 jajka, 2 ziemniaki, 4 ogórki konserwowe, 1 puszka marynowanych grzybków, 80 g twardego sera, sól, pieprz, majonez jako dressing, kukurydza, zioła.

Przygotowanie: Ugotowane piersi z kurczaka poszarp na kawałki i włóż do miski, dodaj ugotowane jajka, które drobno pokrój, ugotowane ziemniaki, pokrojone w kostkę, ogórki starte na tarce na małych oczkach, dodaj ogórki konserwowe, ser starty na tarde na dużych oczkach, kukurydzę, posiekane zioła i majonez. Wszystko razem wymieszaj, dopraw solą oraz pieprzem i możesz podawać.

Źródło: Vk