Gęsty gulasz wieprzowy z knedlami z cukinii

Name: Gęsty gulasz wieprzowy z knedlami z cukinii
Prep time: 25 min
Cook time: 45 min
Ingredients: 1 szt. cebula; trochę oleju; 6 plastrów poledwiczki wieprzowej; do smaku sól; do smaku pieprz czarny; do smaku czerwona mielona papryka; do smaku przyprawa do gulaszu; 2 łyżki mąki; 200 ml wody

Mięso wieprzowe Mięso Obiad Pora dnia Kolacja

Tradycyjny domowy obiad. Pamiętam go z czasów mojego dzieciństwa. Polecam spróbować również z mięsem wołowym. Po raz pierwszy spróbowałam zrobić knedle z cukinii i polecam z całego serca.

25 min.

Przygotowanie

45 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

1 szt.

cebula

trochę

oleju

6 plastrów

poledwiczki wieprzowej

do smaku

sól

do smaku

pieprz czarny

do smaku

czerwona mielona papryka

do smaku

przyprawa do gulaszu

2 łyżki

mąki

200 ml

wody

Sposób przepisu

Drukuj

Na rozgrzanym oleju podsmaż pokrojoną w półksiężyce cebulę. Gdy cebula jest już podsmażona ułóż rozbite tłuczkiem, posolone i popieprzone plastry mięsa i krótko je podsmaż z obu stron.
Zalej wodą i pozostaw aby się dusiły aż będą miękkie, około 30 minut.
Potem w odrobinie wody rozmieszaj mąkę i zalej przygotowane miękkie mięso. Doprowadź do wrzenia.
Knedle przygotowałam na podstawie tego przepisu: Doskonałe cunikiowe knedle ze starszym pieczywem. Prosty przepis z 4 składników.