Brownies z twarogiem i czereśniami

Świetnie smakuje a wygląda jeszcze lepiej. Ciasto czekoladowe z czereśniami. Pycha!

Składniki

100 g

ciemnej czekolady

120 g

masła

150 g

cukru

4 szt.

jajek

150 g

mąki

1 małe op.

proszku do pieczenia

300 g

delikatnego twarogu

1 op.

cukru waniliowego

400 g

czereśni (lub wiśni)

szczypta

soli

cukier do smaku

Sposób przepisu

Czekoladę połam na kawałki, dodaj masło i połącz w kąpieli wodnej.
2 jajka razem z 50 g cukru utrzyj mikserem do otrzymania pianki, dodaj szczyptę soli i cukier waniliowy. Na koniec dodaj masę czekoladową, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i połącz.
Przygotuj ciasto - około 1/3 nałóż na blaszkę, którą wysmaruj masłem i wyrównaj ciasto.
Twaróg utrzyj z 2 jajkami i pozostałym cukrem na kremową masę. Nałóż na czekoladowe ciasto, nałóż połowę czereśni, które posyp cukrem (według własnych preferencji smakowych), nałóż na to jedną trzecią ciasta, znów twaróg, znów czereśnie i na koniec pozostałe ciasto. Łyżką albo nożem zrób nacięcia, aby utworzyć wzorki.
Piecz we wcześniej nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około 40-50 minut. Smacznego!

Źródło: Vk