NajPrzepis.pl Desery Kołacze Ciasto tarte na tarce z malinami i budyniem

Ciasto tarte na tarce z malinami i budyniem

Dodaj swoje własne zdjęcie

NajKasia · 27.2.2021

Ciasto tarte na tarce z malinami i budyniem

Name: Ciasto tarte na tarce z malinami i budyniem
Prep time: 30 min
Cook time: 60 min
Ingredients: 350 g mąki tortowej; 5 szt. żółtek; 250 g masła; 1 łyżeczka proszku do pieczenia; 3 łyżki cukru; 5 szt. białek; 2 op. budyniu waniliowego; 240 g cukru pudru; 2 op. cukru waniliowego; 50 ml oleju roślinnego; 500 g świeżych malin; tarta bułka do posypania blaszki; masło do posmarowania blaszki; cukier puder do posypania

Kołacze Desery Ciastka

Fantastycznie wyglądające ciasto z jeszcze lepszym smakiem! Pycha!!!

30 min.

Przygotowanie

60 min.

Gotowanie

Polecić15 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

350 g

mąki tortowej

5 szt.

żółtek

250 g

masła

1 łyżeczka

proszku do pieczenia

3 łyżki

cukru

Nadzienie:

5 szt.

białek

2 op.

budyniu waniliowego

240 g

cukru pudru

2 op.

cukru waniliowego

50 ml

oleju roślinnego

500 g

świeżych malin

tarta bułka do posypania blaszki

masło do posmarowania blaszki

cukier puder do posypania

Sposób przepisu

Drukuj

Przygotuj ciasto. Mąkę razem z proszkiem do pieczenia przesiej przez sito. Dodaj żółtka, cukier i masło starte na tarce na grubych oczkach. Wyrób ciasto, które podziel na 2 cześci i zawiń w folię aluminiową. Odłóż do lodówki na 1 godzinę.
Przygotuj blaszkę do pieczenia (30 x 22 cm), którą posmaruj masłem i posyp bułką tartą.
Jedną porcję ciasta zetrzyj na tarce na grubych oczkach i delikatnie je dociśnij dłońmi. Piecz w rozgrzanym piekarniku w temperaturze 190 stopni przez około 20 minut. Po upieczeniu pozostaw je do ostygnięcia.
Przygotuj nadzienie. Białka ubij za pomocą miksera na sztywną pianę i stopniowo dodawaj cukier puder wymieszany z cukrem waniliowym.
Dodaj budyń waniliowy i znów ubijaj. Stopniowo dodawaj olej stale ubijając.
Przygotowany krem rozsmaruj na upieczonym i ostygniętym cieście.
Maliny umyj i pozostaw do obeschnięcia. Równomiernie ułóż je na rozsmarowanym nadzieniu i na wierzch zetrzyj na tarce drugie ciasto.
Piecz w piekarniku rozgrzanym na 190 stopni przez około 40 minut - (po upływie 10 minut piecz tylko za pomocą funkcji pieczenia od góry).
Posyp cukrem pudrem i pokrój na kawałki. Smacznego!