Luksusowe ciasto Macocha

Ten deser to dosłownie niebo w gębie. Jasne ciasto w połączeniu z ciemnym wygląda bajecznie a jeszcze do tego budyń waniliowy, który po wlaniu go do ciasta daje piękny wygląd. Na wierzchu bita śmietana, którą łączy się ze zwykłą śmietaną i dodaje do tego cukier waniliowy. Krem troszkę spływa ale na smak to w ogóle nie ma wpływu, jest doskonały :)

Polecić2 0 1

Sdílet na Facebooku

Składniki

Ciasto:

3 szt.

jajek

120 g

cukru pudru

50 ml

oleju

50 ml

wody

125 g

mąki

1 łyżka

kakao

1/2 małego op.

proszku do pieczenia

Budyń:

400 ml mleka

paczka

budyniu waniliowego

3 łyżki

cukru

Krem ze śmietany:

150 ml

śmietany kremówki

200 ml

śmietany

1 op.

cukru waniliowego

Sposób przepisu

Drukuj

Zmiksuj żółtka z cukrem do osiągnięcia pianki, następnie zmiksuj też olej i wodę a potem już tylko drewnianą łyżką wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia a na końcu dodaj pianę z białek.
Połowę ciasta wylej na blaszkę 32x23 a drugą połowę zabarw kakao. Ciemne ciasto daj łyżką na wierzch jasnego.
Ciepły budyń waniliowy chochlą nałóż na oba ciasta.
Za pomocą widelca wszystkie trzy warstwy spiralnie wymieszaj. Stwórz obraz według własnych wyobrażeń i zdolności artystycznych.
Piecz w temperaturze 200 stopni około 30 minut, pozostaw do ostygnięcia.
W międzyczasie ubij śmietanę z cukrem waniliowym. Dodaj zwykłą śmietanę. Nadzienie ze śmietany rozsmaruj na ostygnięte ciasto.

Mój blog: Pečení všeho druhu ORIGINAL