NajPrzepis.pl Pora dnia Obiad Pudding z chleba z ciasta drożdżowego z rodzynkami i twarogiem

Pudding z chleba z ciasta drożdżowego z rodzynkami i twarogiem

Wypróbowałaś przepis?

Dodaj swoje zdjęcie i pochwal się

Dodaj zdjęcie

NajKasia · 14.4.2023

Pudding z chleba z ciasta drożdżowego z rodzynkami i twarogiem

Name: Pudding z chleba z ciasta drożdżowego z rodzynkami i twarogiem
Prep time: 55 min
Cook time: 40 min
Ingredients: 2 szt. ciasta drożdżowego; 6 szt. jajek; 600 ml mleka; 7 łyżek cukru kryształ; 2 op. cukru waniliowego; 50 g rodzynek; 1 l startego jabłka; 500 g twarogu; 100 ml oleju; 150 g masła; do smaku cukier cynamonowy; trochę bułki tartej; 6 szt. białek; 5 łyżek cukru

Obiad Pora dnia Kolacja

U nas dziś na słodko. Zostało ciasto drożdżowe jeszcze sprzed dwóch dni więc wykorzystałam je aby zrobić taki słodki obiad. Zostanie jeszcze na kolację.

55 min.

Przygotowanie

40 min.

Gotowanie

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

2 szt.

ciasta drożdżowego

6 szt.

jajek

600 ml

mleka

7 łyżek

cukru kryształ

2 op.

cukru waniliowego

50 g

rodzynek

1 l startego

jabłka

500 g

twarogu

100 ml

oleju

150 g

masła

do smaku

cukier cynamonowy

trochę

bułki tartej

Pianka:

6 szt.

białek

5 łyżek

cukru

Sposób przepisu

Drukuj

Ciasto drożdżowe pokrój w plastry. Do większego pojemnika daj mleko, żółtka, cukier, cukier waniliowy i olej. Ubij to i podziel na dwie połowy.
W pierwszej połowie zamocz plastry ciasta drożdżowego aby trochę nasiąkły i ułóż je w wyższej blaszce, którą wcześniej posmaruj tłuszczem i posyp bułką tartą. Gdy zostanie trochę mieszanki to polej nią ciasto ułożone w blaszce.
Na ciasto drożdżowe nałóż twaróg, który posyp cukrem waniliowym. Na twaróg ułóż starte na tarce jabłka, które posyp cukrem, cukrem waniliowym oraz cynamonem.
Ostatnia warstwa to drugie ciasto drożdżowe, które namocz w drugiej połowie mleka z żółtkami i ułóż na nim jabłka.
Na wierzchu ułóż cienkie plasterki masła, włóż wszystko do rozgrzanego piekarnika i piecz przez 25 minut w temperaturze 180°. Potem wyjmij pudding z chleba, nałóż na niego pianę, którą zrób ubijając białka i cukier i piecz wszystko jeszcze przez 15 minut.