Ulubione ciasto MONTE

Desery bez pieczenia Desery

Próbowałeś już tego świetnego deseru? Spód z herbatników doskonale zastępuje pieczone ciasto więc przygotowanie zajmuje naprawdę mało czasu. Ugotuj biały krem z mleka, cukru i skrobi, wymieszaj go z masłem a wierzch polej polewą czekoladowa zrobioną tylko z czekolady i śmietany kremówki. Nie musisz jej ubijać tylko wylewasz to na biały krem i pozostawiasz aby trochę stężało. Ta polewa nigdy nie stężeje na kamień, będzie fajnie delikatna i łatwa do rozcierania nawet po porządnym schłodzeniu.

Polecić0 0 0

Sdílet na Facebooku

Składniki

Biały krem:

1 litr

mleka

12 łyżek

skrobi kukurydzianej

8 łyżek

cukru

200 g

masła/margaryny

Ciemny krem:

300 ml

śmietany kremówki

300 g

gorzkiej czekolady

Jeszcze będziemy potrzebować:

200-300 g

herbatników

około 50 ml

mleka

Sposób przepisu

Drukuj

Biały krem:
800 ml mleka z cukrem zagotuj, skrobię wymieszaj z pozostałym zimnym mlekiem i ugotuj gęsty budyń. Jeszcze ciepły budyń wymieszaj z masłem dopóki masło się nie rozpuści. Pozostaw na chwilę do ostygnięcia, następnie zmiksuj na gładki krem.
Ciemny krem:
Śmietanę zagrzej na ogniu, nie może jedna się gotować. Dodaj połamaną czekoladę i mieszaj łyżką drewnianą dopóki czekolada się nie rozpuści.
Na dno formy ułóż herbatniki pokrop je mlekiem. Posmaruj białym kremem a następnie polej ostudzonym ciemnym czekoladowym kremem. Smacznego!